大根おろしとツナの和風パスタ

簡単で、さっぱりと食べやすく、美味しい。


■材料 (2人分)
 パスタ       200g
 ツナ缶       2個
 大根おろし     200gくらい
 オリーブオイル   大匙2
 ニンニク      1片
 バター       20g
 塩         適量
 醤油        適量

■作り方
1 パスタをたっぷりのお湯で茹でる。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ、微塵切にしたニンニクを弱火で炒め、香りが移ったら火を
 止め、予熱でバターを溶かす。
3 パスタが茹で上がったら、2のソースにパスタを絡める。
4 パスタを皿に盛り、予め油をさっと切ったツナ、たっぷりの大根おろし、好みのトッピングを加
 える。
5 大根おろしに醤油を垂らして出来上がり。

◇コツ・ポイント
・トッピングは、カイワレ大根、大葉、小ネギ、刻みのりなど、好みで適当に。