ちょっとトロピカルな、簡単でいて実に美味しい一品。時々、思い出したように食べたくなる。

■材料 （2人分）
　マグロ(刺身用)　　　　　200g
　アボカド　　　　　　　　1コ
　レモン汁　　　　　　　　適量
　小ネギ　　　　　　　　　適量
　炒りゴマ　　　　　　　　適量
＜漬け汁＞
　醤油　　　　　　　　　　大さじ2
　みりん　　　　　　　　　小さじ2
　ゴマ油　　　　　　　　　大さじ1
　ワサビ　　　　　　　　　適量

■作り方
1　マグロは食べやすい大きさに角切りにする。
2　漬け汁の材料を混ぜ合わせ、マグロを入れて漬け込む。
3　アボカドを食べやすい大きさに角切りにし、レモン汁をかける。
4　ボールに2と3と小口切りした小ネギを入れ、混ぜ合わせる。
5　器にご飯を盛り、4の具をタレごと乗せて、ゴマを散らしたら完成。

◇コツ・ポイント
・味を濃い目にしたければ、わさび醤油を作り、好みでかければよい。
・4でできたものを、そのままアヒポキサラダにしてもよし。