とにかく簡単美味。
新玉ねぎが出回る時期になったらこれが楽しみ。

■材料(1人分)
　新玉ねぎ 　　　1個
　バター 　　　　8g
　顆粒コンソメ 　小さじ1/2くらい
　醤油 　　　　　小さじ1/2くらい
　ピザ用チーズ 　30gくらい

■作り方
1　新玉ねぎに切り込みを入れて、バターをのせて電子レンジ(600w)で5～6分加熱。
2　顆粒コンソメと醤油を回しかけて、ピザ用チーズをトッピングしたら再度電子レンジ(600w)でチーズが溶けるまで1分ほど加熱して完成。

◇コツ・ポイント
・1で浅い器にラップをかけると玉ねぎが押しつぶされてしまうので、深めの器に固めの蓋をのせるとよい。