PURE BAKING

Kern

駅北口からまっすぐに3分ほど歩くと右側にあります。
ここのパンはライ麦、全粒粉を使った黒くて少し酸っぱい食味が特徴。
欧米で売られているパンは、酸っぱかったり独特のあくが強いが
食べると力が元気になる感じがしますが、Kernのパンも食べると
力が出ます。そのうえ、あくもあまり気になりません。
たくさんの種類のパンを売っていますが、たいていのパンには
独特のコシがあっていわゆるモチモチ感が心地よい。
もちろん、味も一級品です。