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お正月毎とはいえ、長年黒豆を煮てまいりましたが、どうもうまく煮上がりませんでした。 ところが、大和市の生涯学習ねっとわぁくの活動する中でM子さんより教えていただいてからは、黒豆を煮るのが楽しくなりました。動脈硬化や血圧を予防するとかで、お正月以外にも煮るようになりました。 土井勝さんよりご指導いただいたとお聞きしております。 |
Mさんの黒豆レシピ Sさんの梅干しレシピ Yさんの甘夏のピール |
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